El Rey Italiano

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A continuación os detallaremos el menú del Rey Italiano:
MENÚ 1
Aperitivos:

  • Surtido de ahumados con tostaditas
  • Ensalada de queso de cabra
  • Bresaola con virutas de parma
  • Gran tortellini al fungi porcini

Segundos:

  • Suprema de lubina salvaje al horno con verduritas de temporada
  • o
  • Filete con sombrero de foie

Postres:

  • Postres artesanos
  • o
  • Tarta erótica

Bebida:

  • Lambrusco
  • Sangría
  • Agua Mineral

MENÚ 2
Aperitivos:

  • Surtido de quesos y embutidos italianos con focaccia
  • Ensalada tibia de setas y bacón
  • Surtido de fritos

Segundos:

  • Ossobuco a la milanesa con tambor de arroz
  • o
  • Pizza cuatro estaciones
  • o
  • Dorada al horno con verduras de temporada

Postres:

  • Postres artesanos
  • o
  • Tarta erótica

Bebida:

  • Lambrusco
  • Sangría
  • Agua Mineral

MENÚ 3
Aperitivos:

  • Carpaccio de buey con virutas de parmesano y orégano
  • Surtido de embutidos italianos y foccacia
  • Revuelto de pescado a la andaluza
  • Ensalada de pera y gorgonzola

Segundos:

  • Suprema de lubina salvaje con musselina de ajos tiernos
  • o
  • Filete de ternera con sombrero de foie
  • o
  • Muslo de cabrito al horno

Postres:

  • Postres artesanos
  • o
  • Tarta erótica

Bebida:

  • Lambrusco
  • Sangría
  • Agua Mineral