El Velero

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MENU 1

Aperitivo de la casa

Primeros Platos

  • Canelones tradicionales con foie y parmesanos

Segundos Platos

  • Suprema de merluza en salsa de pimientos verdes

Postres

  • Ensalada de frutas de temporada al Pedro Ximenez

MENU 2

Aperitivo de la casa

Primeros Platos

  • Salpicón de marisco con vinagreta de arbequina

Segundos Platos

  • Lubina horneada con patatitas

Postres

  • Tarta de queso

MENU 3

Aperitivo de la casa

Primeros Platos

  • Ensalada de langostinos con mango y vinagreta de naranja

Segundos Platos

  • Confit de pato al balsámico con verduras y patatitas

Postres

  • Sopa de coco y helado de fresa

MENU 4

Pica Pica

  • Chipirones fritos
  • Calamares
  • Mejillones
  • Carpaccio de salmón
  • Carpaccio de buey
  • Cogollos de anchoas

Segundos a escojer

  • Suquet de pescado
  • Cordero lechal al horno

Postres

  • Sorbete de limón al cava

MENU 5

Aperitivo de la casa

Primeros Platos

  • Ensalada de crudites y magret de pato en vinagreta de mostaza

Segundos Platos

  • Cazuela de rape con cigalitas y setas

Postres

  • Tiramisú saboyordi

MENU 6

Aperitivo de la casa

Primeros Platos

  • Ensalada de vieiras y langostinos en romesco suave

Segundos Platos

  • Solomillo de cerdo ibérico asado en su jugo

Postres

  • Piña natural a la crema de canela