Le Sofisticate

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MENU 1

Entratnte Pica-pica

  • Emutidos Ibéricos con queso
  • Escarola con romesco
  • Jamón serrano
  • Pimientos de piquillo con atún
  • Croquetas de jamón
  • Pan con tomate

Segundo plato a escojer

  • Ternera con setas
  • Cordero confitado
  • Dorada al horno con aceite de siurana
  • Bacalao con sanfaina

Postre

  • Helado de fresas
  • Sorvete de limón
  • Mousse de queso y arándanos
  • Capricho tres chocolates

Bebidas

  • Agua mineral
  • Vino del país

MENU 2

Aperitivo

  • Patatas
  • Aceitunas
  • Fuet

Entrantes a escojer

  • Ensalada de queso de cabra gratinado
  • Esqueixada de bacalao
  • Ensalada de fabas y gambas
  • Piña natural con jamón

Segundo plato a escojer

  • Ternera con setas
  • Bacalao con pasas y piñones
  • Suprema de merluza con frutos del mar
  • Confitura de pato con manzanas y prunas

Postre

  • Sorvete de mandarina
  • Capricho tres chocolates
  • Mousse de queso y arándanos
  • Helado de vainilla con chocolate

Bebidas

  • Agua mineral
  • Vino del pais
  • Café

MENU 3

Aperitivo

  • Patatas
  • Aceitunas
  • Fuet

Entrantes a escojer

  • Ensalada de queso de cabra gratinado
  • Ensalada de favas y gambas
  • Piña natural con jamón
  • Esqueixada de bacalao

Segundo plato a escojer

  • Supremas de llobarro con crema de almendras
  • Entrecot con salsa de setas
  • Paletilla de cordero al horno
  • Tronco de merluza al horno con ajitos

Postre

  • Helado con chocolate caliente
  • Pastel de limón con merengue
  • Capricho tres chocolates
  • Mousse queso y arándanos

Bebidas

  • Agua mineral
  • Vino del país
  • Café

MENU 4

Entrante Pica pica

  • Trocitos de salmón con mousolina de escalivada
  • Embotidos Ibéricos con jamón serrano
  • Pan con tomate
  • Pimientos del piquillo con atún
  • Patata gratinada con brandada
  • Croquetas de rustido

Segundo plato

  • Jugo de rape con patatas de Prades
  • Entrecot con salsa de setas
  • Paleta de cordero al horno
  • Tronco de merluza al horno con ajitos

Postre

  • Helado de avellanas de Reus
  • Pastel de limon
  • Capricho tres chocolates
  • Mousse de queso y arándanos

Bebidas

  • Agua mineral
  • Vino del país
  • Café