nuevo Salou

0

MENU 1

PRIMER PLATO

    • Ensalada Cesar


  • Arroz Mar y Montaña
  • Planché de verduras

 

SEGUNDO PLATO

  • Brocheta de Pollo Marinada
  • Carpaccio de Ternera o Pez Espada
  • Merluza al vapor con verduras y aceite verde

 

POSTRE

  • Sorbete de Limón
  • Panacotta de Coco y Lima


Agua, vino y refresco

MENU 2.

PRIMER PLATO

 

  • Ensalada Mixta de embutidos Ibéricos
  • Gazpacho de tomates verdes con aguacate y almejas
  • Risotto con tuille de Parmesano

 

SEGUNDO PLATO

  • Magret de pato con chutney de mango y reducción
    De Pedro Ximenez.
  • Curry verde de Pollo con langostinos
  • Salmón con patatitas a la crema

 

POSTRE

  • Tarta de Mousse de frambuesa
  • Sorbete de Limón
  • Panacotta de Coco y Lima

 

Agua, vino o refresco

MENU 3.

PRIMER PLATO

  • Mezclum de vedes con fruta de temporada,
    Queso de cabra y reducción de balsámico.
  • Tabla Mixta de ibéricos (embutidos y quesos)
  • Carpaccio de Bacalao

 

SEGUNDO PLATO

  • Entrecot sobre duixelle de setas
  • Chuletitas de Cordero con patatas al romero y al azafrán
  • Pulpo a Feira

 

POSTRE

  • Pirámide de Chocolate
  • Sorbete de Limón
  • Succef de Vainilla


Agua, vino y refresco