A continuación os detallaremos el menú del Rey Italiano:
MENÚ 1
Aperitivos:
- Surtido de ahumados con tostaditas
- Ensalada de queso de cabra
- Bresaola con virutas de parma
- Gran tortellini al fungi porcini
Segundos:
- Suprema de lubina salvaje al horno con verduritas de temporada
- o
- Filete con sombrero de foie
Postres:
- Postres artesanos
- o
- Tarta erótica
Bebida:
- Lambrusco
- Sangría
- Agua Mineral
MENÚ 2
Aperitivos:
- Surtido de quesos y embutidos italianos con focaccia
- Ensalada tibia de setas y bacón
- Surtido de fritos
Segundos:
- Ossobuco a la milanesa con tambor de arroz
- o
- Pizza cuatro estaciones
- o
- Dorada al horno con verduras de temporada
Postres:
- Postres artesanos
- o
- Tarta erótica
Bebida:
- Lambrusco
- Sangría
- Agua Mineral
MENÚ 3
Aperitivos:
- Carpaccio de buey con virutas de parmesano y orégano
- Surtido de embutidos italianos y foccacia
- Revuelto de pescado a la andaluza
- Ensalada de pera y gorgonzola
Segundos:
- Suprema de lubina salvaje con musselina de ajos tiernos
- o
- Filete de ternera con sombrero de foie
- o
- Muslo de cabrito al horno
Postres:
- Postres artesanos
- o
- Tarta erótica
Bebida:
- Lambrusco
- Sangría
- Agua Mineral
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